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包丁 柳刃包丁 240mm モリブデンバナジュウム鋼 水牛八角柄 ② - メルカリ。関兼次 柳刃包丁 240mm アルミ和包丁 モリブデン・バナジウム鋼。東周作 刺身包丁 柳刃包丁 210mm 青紙2号 八角水牛柄 : ほんまもん。長期保管の為、箱に破れがあります。知り合いから譲り受けた品物です。※返品交換は行いませんのでご理解いただける方のみご購入下さい。 ■品名：柳刃包丁■材質：モリブデンバナジュウム鋼■刃渡り：240mm■刃付け：片刃（右利き）■ハンドル：水牛八角柄通常のステンレス鋼と比べ錆びにくく、耐摩耗性に優れた素材。モリブデンは、焼き入れを良くし、強度や粘りの良さを高めてくれます。バナジューム鋼は、強度や耐摩耗性を高める働きを持っています。この二つが組み合わせることにより、モリブデンバナジューム鋼は通常のステンレス鋼より丈夫で切れ味が持続しやすい特徴持つのです。また、研ぎやすい包丁なのでメンテナンスも楽です。手打ち鍛造された、錆びにくい、切れ味の良い、研ぎやすさを出した包丁に仕上げています。中心鋼はモリブデンバナジューム鋼、外側はＳＵＳ４１０で作っています。柄は家庭でも使いやすい水牛八角柄です。＊ご注意・さびにくい材質ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。。牛刀包丁 240mm CR-025【日本製】令月 宵（よい） モリブデン。T-fal Secure Trendy 片手圧力鍋 6.2L。VICTORIA ビクトリア 12インチスキレット SKL-212 30cm。ヨシノクラフトDF-24 フライパン24cm。日本未発売 未使用品 ルクルーゼ ココットロンド 28cm シフォンピンク。HAIGE ハイガー WF-A299 電動 業務用かき氷機。新品未使用品 KING-POTS 48cm 29L 業務用　ナカオアルミ厚板鍋。ビタクラフト ステンレス フライパン 蓋付き24㌢。ターク/Turk：クラシックフライパン 24cm。未使用品ティファールフライパンセット 9点セット ガス火対応L16199。ル・クルーゼ 両手鍋 26cm。ストウブ　ココット　鍋 10cm チェリー。値下げ！【未開封、未使用】de BUYER スライサー 本体未開封 箱ダメージ。羽釜　アルミ羽釜　ツバ釜　30㎝