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堺一文字光秀 柳刃包丁 本鍛錬 青波打 刃渡り29cm 波紋出てます。 堺。1s8240.jpg。堺一文字光秀 柳刃包丁 本鍛錬 青波打 刃渡り29cm 波紋出てます。 堺。堺一文字光秀の柳刃包丁です。。M1278 【未使用】セラポット ブラック 26cm 5点セット。新品 evercookフライパンセット 4点。【未使用】ラバーゼ　揚げ鍋　28cm。【美品】LE CREUSET　ビュッフェキャセロール　マットブラック　30cm。Hat アウトレット 石鍋18cmベルト付と木台10個セット。Solingen　包丁　ドイツ　置物　インテリア　工芸品　美術品　A3147。相出刃包丁　8寸　出刃包丁。政豊別作　江戸裂き　ウナギ包丁210mm。源泰則　日本鋼牛刀、ペティーナイフ2本セット。ル・クルーゼ ココットロンド 16cm ホワイト【未使用】両手鍋 ルクルーゼ。ルクルーゼ LE CREUSET マルミット オレンヂ 22cm。【9月末削除予定・新品】ポーランド Emalia Olkusz ホーロー両手鍋。ストウブ鍋20 ココット。M1272 【未使用】セラポット モスグリーン 26cm 5点セット。イマン ダイアナローズ　ケトル。堺孝行　別打　 3本セット　出刃包丁　薄刃包丁　刺身包丁　柳刃包丁。一竿子忠綱　別打　江戸型薄刃7.5寸。堺一文字光秀柳刃包丁本鍛錬青波打刃渡り29cm波紋出てます。刃渡り約29cmとなります。片刃です。鋼は不明ですが青波打の刻印ですので青鋼かと思われます。本鍛錬の刻印です。柄は黒水牛柄です。先週同じ型のものが完売したので、もう1本持っていたものです。同じ型のものでも微妙に刃や波紋が異なるのも面白いです。本鍛錬の青波打ですので裏に波紋が綺麗に出ています。平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。平は傷もほぼ獲れたので綺麗です。切刃や裏は鏡面化したら細かな傷が少し残っていました。気にならなければお薦め致します。裏も綺麗に当たりましたので長く使えると思います。サイズも尺の柳刃ですので充分な風格です。プロの方から一般の方にもお薦め致します。砥石は北山8000番とシャプトン12000番、天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約290mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約4.6mm●外寸450mm●重量201g#包丁 #柳刃 #一文字光秀 #29cm #鏡面