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270mm 切付柳刃包丁 鏡面 黒檀黒水牛八角柄 刺身包丁 【全鋼】。270mm 切付柳刃包丁 鏡面 黒檀八角柄 刺身包丁 「全鋼」'~ - メルカリ。270mm 切付柳刃包丁 鏡面 黒檀黒水牛八角柄 刺身包丁 【全鋼】。こちらの柳刃は、【真空焼入れ＋サブゼロ処理】、高品質な熱処理が施されており、切れ味・耐久性・靭性のバランスが非常に優れています。•刃渡り：約270mm•全長：約420mm•刃材：MKV10高炭素ステンレス鋼•柄材：黒檀黒水牛八角柄•構造：片刃（右利き用）・全鋼製•仕上げ：ウルトラ鏡面•硬度：HRC約61前後【特徴】•錆に強く、お手入れが比較的簡単 •刀身の鏡面仕上げにより、見た目も上品で高級感あり•真空焼入れにより鋼材の酸化を防ぎ、理想的な硬度と均一性を実現•サブゼロ処理（−70℃以下の冷却処理）で組織を安定化させ、耐摩耗性と靭性を向上•切れ味の持続性が高く、鋭さを長く維持•鏡面仕上げの刀身と高級感ある八角柄で、見た目も美しく仕上がっています。画像に写っているものが全てです。商品の特性上、製造・仕上げの段階で微細なキズ・スレ・汚れ等がある場合がございますが、いずれも不良品ではございません。【付属品】包丁、箱【発送方法】匿名配送で24時間以内発送いたします。80。270mm 切付柳刃包丁 鏡面 黒檀八角柄 刺身包丁 「全鋼」'_ - メルカリ。刺身や寿司など、精密な和食調理に理想的な一本です。新品未使用　かごや　せいろ　竹　21cm 2個　ステンレス蒸し鍋付きセット。【研ぎ済み】源金重・最高級　白鋼・水牛口　出刃包丁　和包丁　ナイフ　料理　釣り。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーお使いのモニターや閲覧環境により、実物と画像の色味が異なって見える場合がございます。火加減いらず 吹きこぼれなく炊ける 有田焼　究極のごはん鍋 ＨＡＣＨＩ ブラック。東屋　銅やかん　薬缶。その他の詳細は画像をご確認のうえ、ご判断ください。Q*ャ様 フィスラー (Fissler) ステンレス フライパン 24cm。T-fal フライパンセット　インジニオ・ネオ フレーズグレー　ガス専用。完璧な状態をお求めの方や、細かな点が気になる方は購入をお控えください。【ほぼ未使用】STAUB鍋　バジルグリーン　22センチ。M*K様 未使用品　銅鍋　山菜鍋　吊る　蓋付き　純銅。※素人採寸のため、多少の誤差はご了承願います。VERMICULAR バーミキュラ/ライスポットミニ /PH19A/3号炊き